När kakan får svalna något hinner konsistensen stabiliseras, vilket gör den lättare att skära i fina bitar.
Goda variationer på äppelkakan
Det här receptet är enkelt att anpassa efter smak och vad du har hemma.
Äppelkaka med kardemumma
Tillsätt ½ tsk malen kardemumma i smeten.
Det ger en varm och aromatisk smak som passar perfekt tillsammans med äpplen.
Äppelkaka med mandel
Blanda ner 50 g grovhackad mandel i smeten för lite extra tuggmotstånd.
Äppelkaka med citron
Tillsätt finrivet skal från en halv citron.
Det ger en friskare smak och balanserar sötman.
Äppelkaka med päron
Byt ut ett av äpplena mot
Comments