man använda mjölk i stället för vatten?
Ja, du kan ersätta vattnet med samma mängd mjölk för en något fylligare smak.
Vilken ost smälter bäst?
Mozzarella, cheddar och gouda fungerar mycket bra.
Kan man använda fullkornsmjöl?
Ja, du kan byta ut en del av vetemjölet mot fullkornsmjöl. Degen kan då behöva lite mer vätska.
Hur får man brödet extra mjukt?
Använd en smidig deg, låt den vila ordentligt och undvik att steka på för hög värme.
Kan man göra mindre ostbröd?
Ja, dela degen i sex eller åtta delar i stället för fyra. Anpassa stektiden efter storleken.
Comments