laga soppan utan potatis?
Absolut. Du kan utesluta potatisen eller ersätta den med exempelvis rotselleri, palsternacka eller extra morötter.
Hur får man vitkålssoppan mer smakrik?
Fräs grönsakerna ordentligt, använd en god buljong och tillsätt gärna timjan, lagerblad och lite citronsaft.
Kan man göra soppan dagen innan?
Ja. Den passar utmärkt att förbereda i förväg och smakerna utvecklas ofta ytterligare när den får stå kallt över natten.
Kan man använda fryst vitkål?
Ja, men konsistensen kan bli mjukare än med färsk vitkål. Anpassa koktiden efter behov.
Sammanfattning – en enkel och värmande vitkålssoppa för hela familjen
Mustig vitkålssoppa med grönsaker är ett
Comments