tillsätter du lite vatten.
Om den känns för tunn kan du låta den sjuda ytterligare en kort stund.
Smaka alltid av innan servering eftersom både soja och ostronsås innehåller salt.
Fyra goda variationer att prova
1. Stark wok med chili
Tillsätt lite färsk chili eller chiliflakes tillsammans med vitlöken för en hetare smak.
2. Nötkött med broccoli
Byt ut en av paprikorna mot 200 g broccoli i små buketter.
Förväll gärna broccolin kort innan den wokas.
3. Nötkött med champinjoner
Tillsätt 200 g skivade champinjoner och stek dem tillsammans med löken.
Det ger en fylligare smak.
Comments