Mört nötkött med paprika och lök i glansig sås – en smakrik middag på 30 minuter!

blanda det med grönsakerna och den smakrika såsen.

Ingredienser till nötkött med paprika och lök

4 portioner | Förberedelse: 15 minuter | Tillagning: 15 minuter

Till köttet

• 600 g mört nötkött, exempelvis ryggbiff eller lövbiff
• 2 msk neutral matolja
• 1 msk japansk soja
• 1 msk majsstärkelse
• ½ tsk svartpeppar

Till grönsakerna

• 1 röd paprika
• 1 grön paprika
• 1 gul eller orange paprika
• 1 stor gul lök
• 3 vitlöksklyftor
• 1 tsk färskriven ingefära
• 1 msk neutral matolja

Till den glansiga såsen

• 4 msk japansk soja
• 2 msk ostronsås
• 1 msk honung eller farinsocker
• 1,5 dl vatten eller osaltad köttbuljong
• 1 msk majsstärkelse
• 1