Mört nötkött med lök och paprika – en saftig middag i stekpanna som är klar på 30 minuter!

stekpanna.

Lägg i hälften av köttet och stek snabbt på medelhög till hög värme tills det får fin stekyta.

Ta upp köttet och upprepa med resten.

Stek inte för mycket kött samtidigt, eftersom pannan då kan kylas ner och köttet börjar koka i sin egen vätska.

Lägg det stekta köttet på en tallrik.

Steg 5: Stek lök och paprika

Tillsätt resterande olja i samma stekpanna.

Lägg i löken och stek i cirka 3 minuter tills den börjar mjukna.

Tillsätt paprikastrimlorna och fortsätt steka i ytterligare 3–4 minuter.

Grönsakerna ska bli mjuka men gärna behålla lite tuggmotstånd.

Rör ner vitlöken och