till en rund platta som är ungefär 12–14 cm i diameter och cirka 5–7 mm tjock.
Försök att hålla en jämn tjocklek så att bröden gräddas jämnt.
Om du vill ha extra fluffiga bröd kan du låta dem vila övertäckta i ytterligare 10–15 minuter före gräddningen.
Steg 7 – Värm stekpannan
Sätt en tjockbottnad stekpanna på medelvärme.
En gjutjärnspanna eller en bra stekpanna med tjock botten fungerar särskilt bra.
Låt pannan bli ordentligt varm innan du börjar grädda.
Du kan använda en torr panna eller pensla den mycket lätt med olja.
Steg 8 – Grädda bröden
Lägg ett bröd i den varma
Comments