bakom mjuka och goda jordnötssmörskakor
Använd rumstempererat smör
Mjukt smör blandas lättare med jordnötssmör och socker.
Det hjälper till att skapa en jämn deg och ger kakorna en fin konsistens.
Grädda inte för länge
Det vanligaste misstaget är att vänta tills kakorna ser helt färdiggräddade ut.
De ska fortfarande vara lite mjuka i mitten när de tas ut ur ugnen.
Forma jämnstora kakor
Om alla degbollar är ungefär lika stora gräddas de jämnt.
En liten kakskopa kan vara praktisk, men det går lika bra att använda en vanlig sked.
Tryck ner chokladen direkt
Chokladen ska tryckas ner medan kakorna fortfarande
Comments