strösockret i en stor bunke.
Vispa med elvisp i cirka 3–4 minuter tills blandningen blir ljus och krämig.
Detta hjälper till att skapa en mjuk och luftig kaka.
Steg 4: Tillsätt äggen
Knäck ner ett ägg i taget och vispa kort efter varje ägg.
Fortsätt tills alla ägg har blandats in ordentligt.
Om smeten ser lite grynig ut behöver du inte oroa dig. Den brukar bli jämn när mjölet tillsätts.
Steg 5: Blanda de torra ingredienserna
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en separat skål.
Rör om så att bakpulvret fördelas jämnt.
Det hjälper kakan att jäsa jämnt under
Comments