3. Gurkmeja och kurkumin
Gurkmeja används ofta som krydda och ger maten en karakteristisk gul färg.
Kurkumin har undersökts i laboratoriestudier och klinisk forskning, bland annat i samband med inflammation.
Men resultaten från studier av koncentrerade preparat kan inte direkt överföras till en kopp gurkmejadryck.
Höga doser av vissa gurkmeja- eller kurkumintillskott har dessutom kopplats till leverpåverkan.
4. Citron och C-vitamin
Citron innehåller C-vitamin som behövs för flera normala funktioner i kroppen.
Vitaminet bidrar bland annat till immunsystemets normala funktion och till att skydda cellerna mot oxidativ stress.
Men citronvatten kan inte på egen hand avgifta levern eller lösa upp
Comments