cirka 25–30 minuter, tills marängen har fått en vackert gyllene färg och sockerkaksbottnen är genomgräddad.
Om marängen börjar bli för mörk kan du sänka värmen något mot slutet.
Ta ut plåten och låt bottnen svalna helt.
Det är viktigt att den är kall innan du lägger på grädden, annars riskerar fyllningen att smälta.
Steg 6: Förbered jordgubbarna och grädden
Skölj jordgubbarna försiktigt och låt dem rinna av ordentligt.
Ta bort de gröna bladen och skär jordgubbarna i skivor eller mindre bitar.
Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret tills den blir luftig och håller mjuka toppar.
Undvik att vispa för länge, eftersom
Comments