för steg
Steg 1: Förvärm ugnen
Sätt ugnen på 200 °C över- och undervärme.
Ta fram en rymlig ugnsform där kycklingdelarna får plats bredvid varandra.
Smörj formen lätt med olivolja.
Steg 2: Förbered citron och vitlök
Tvätta citronerna noggrant.
Riv det yttersta gula skalet från en citron och pressa ut saften.
Skär den andra citronen i tunna skivor.
Skala vitlöksklyftorna och finhacka tre av dem. Skär de resterande två i tunna skivor.
Citronens skal ger en intensiv och frisk arom, medan saften tillför syrlighet.
Steg 3: Gör marinaden
Blanda följande ingredienser i en skål:
- Olivolja
- Citronsaft och finrivet citronskal
- Finhackad
Comments