för vaniljsocker?
Ja, men använd en mindre mängd eftersom rent vaniljpulver är betydligt mer koncentrerat.
Varför blir smördegen mjuk efter fyllning?
Vaniljkrämen innehåller fukt som gradvis absorberas av smördegen.
Det är helt normalt och anledningen till att bakverken är som allra bäst när de fylls nära servering.
Sammanfattning – ett enkelt bakverk som smakar som från konditoriet
Det behöver inte vara svårt att baka något riktigt imponerande.
Med färdig smördeg, en god hemkokt vaniljkräm och några enkla tekniker kan du skapa fantastiskt goda vaniljhorn hemma i ditt eget kök.
Den frasiga smördegen, den lena vaniljfyllningen och det lätta pudret av florsocker
Comments