bästa resultat kan du baka hornen tidigare under dagen och fylla dem strax innan gästerna kommer.
Så får du vaniljkrämen perfekt varje gång
En riktigt god vaniljkräm ska vara slät, fyllig och tillräckligt fast för att hålla formen när du spritsar den.
Vispa hela tiden
När ägg och majsstärkelse värms upp tjocknar blandningen snabbt.
Genom att vispa kontinuerligt minskar du risken för klumpar och att krämen fastnar i botten.
Använd medelvärme
För hög värme kan göra att krämen tillagas ojämnt.
Värm därför försiktigt och ha tålamod.
Tillsätt smöret i slutet
En liten mängd smör ger krämen en rundare smak och
Comments