de utmärkt att förbereda i förväg!
Recept på krispiga kycklingbiffar med ost
Förberedelsetid: 15 minuter · Tillagningstid: 20 minuter · Portioner: 4 · Svårighetsgrad: Enkel
Ingredienser
Till cirka 12 små kycklingbiffar behöver du:
- 500 g kycklingfilé
- 150 g riven ost, exempelvis mozzarella eller lagrad hushållsost
- 2 ägg
- 3 msk crème fraîche
- 4 msk vetemjöl
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 liten gul lök, finhackad
- 2 msk färsk persilja eller dill, hackad
- 1 tsk paprikapulver
- ½ tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 2–3 msk rapsolja till stekning
Till en enkel vitlökssås
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1 liten vitlöksklyfta, pressad
- 1 tsk citronsaft
- 1 msk hackad dill
- Salt
Comments