den bränns.
Steg 3 – Fördela blomkålen på plåten
Lägg buketterna på en stor bakplåt, gärna direkt på plåten med lite olja eller på bakplåtspapper.
Fördela dem i ett enda lager med lite mellanrum mellan bitarna.
Om blomkålen ligger för tätt kommer den att ångas snarare än rostas.
Använd två plåtar om det behövs.
Steg 4 – Rosta tills blomkålen blir gyllene
Ställ in plåten mitt i ugnen och rosta i cirka 20 minuter.
Ta sedan ut plåten och vänd försiktigt på blomkålsbuketterna.
Tillsätt den finhackade vitlöken och blanda lätt så att den fördelas jämnt.
Sätt tillbaka plåten i ugnen och rosta
Comments