Krispig ugnsrostad blomkål med vitlök, paprika och citron – enkelt recept som blir fantastiskt gott

ugnstemperatur eller att blomkålsbuketterna ligger för tätt på plåten.

Måste man förkoka blomkålen?

Nej. I det här receptet behövs ingen förkokning. Blomkålen tillagas direkt i ugnen.

Kan man använda fryst blomkål?

Ja, men resultatet blir ofta något mjukare eftersom fryst blomkål innehåller mer tillgänglig fukt. Rosta den direkt från fryst och använd en stor plåt.

Hur länge ska blomkål vara i ugnen?

Vid 225 °C tar det vanligtvis cirka 25–30 minuter, beroende på buketternas storlek och ugnens egenskaper.

Kan man förbereda blomkålen dagen innan?

Ja. Du kan dela blomkålen i buketter och förvara dem i kylskåpet. Torka dem noggrant innan

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy