för gyllene.
Använd två plåtar om det behövs.
Tillsätt osten mot slutet
Det här är kanske det viktigaste knepet.
Om osten läggs på från början riskerar den att bli för mörk innan potatisen är färdig.
Genom att rosta potatisen först får du både bättre konsistens och ett godare osttäcke.
Vilken ost är bäst till ugnsbakad potatis?
Olika ostsorter ger olika resultat.
Mozzarella
Mozzarella smälter fint och ger en mjuk, trådig konsistens.
Den har en mild smak och passar bra tillsammans med kraftigare kryddor.
Cheddar
Cheddar ger en fylligare smak och en vacker gyllene färg.
Den passar särskilt bra om du
Comments