Krispig potatis med smält ost i ugnen – enkelt recept som alla kommer att älska

att lyckas med riktigt krispig potatis och perfekt smält ost.

Varför är ugnsbakad potatis med ost så god?

Det är framför allt kombinationen av konsistenser som gör den här rätten speciell.

När potatisskivorna rostas i ugnen får de en gyllene yta samtidigt som insidan blir mjuk och len.

Osten smälter över den varma potatisen och bildar ett smakrikt lager som kan få lätt frasiga kanter.

Vitlök, paprikapulver och örter ger extra smak utan att ta över potatisens naturliga karaktär.

Det bästa är att du kan servera rätten både som tillbehör och som en del av en enkel måltid.