potatisen i ugnen på 200 °C i cirka 8–12 minuter tills den är genomvarm.
Du kan också använda airfryer på 180 °C i ungefär 4–6 minuter.
Mikrovågsugn fungerar, men potatisen blir oftast mjukare.
Vanliga frågor om krispig potatis med ost
Måste man skala potatisen?
Nej. Om skalet är tunt och potatisen är väl rengjord kan du behålla det.
Kan man använda fryst potatis?
Ja, men tillagningstiden och resultatet kan skilja sig. Följ anvisningarna för den frysta produkten och tillsätt osten mot slutet.
Vilken potatissort är bäst?
Fast potatis eller allroundpotatis fungerar bra eftersom skivorna håller formen under tillagningen.
Comments