Häll bort överflödig stekolja och sänk värmen.
Tillsätt smöret i samma stekpanna.
När smöret har smält lägger du i den finhackade vitlöken och eventuellt ingefäran.
Fräs försiktigt i cirka 30 sekunder.
Vitlöken ska bli aromatisk men inte brun eftersom den då kan få en bitter smak.
Steg 6: Gör honungssåsen
Tillsätt honung, sojasås, risvinäger och vatten.
Rör om ordentligt.
Om du vill ha lite hetta kan du även tillsätta chiliflakes.
Låt såsen sjuda på medelvärme i cirka 2–3 minuter tills den börjar tjockna något.
Den ska bli blank och lätt sirapsliknande.
Steg 7: Blanda kycklingen med såsen
Lägg tillbaka den
Comments