att bitarna håller formen bättre när du skär dem.
Steg 5 – Låt vila i kylskåpet
Linda in varje rulle i plastfolie eller lägg dem tätt i en försluten matlåda.
Ställ i kylskåpet i minst 30 minuter.
Det hjälper färskostfyllningen att stelna något och gör rullarna enklare att skära.
Steg 6 – Skär i fina snurror
Ta ut rullarna ur kylskåpet.
Använd en vass kniv och skär varje tortilla i cirka 2–3 cm tjocka skivor.
Torka gärna av kniven mellan snitten för att få snygga kanter.
Steg 7 – Servera
Lägg tortillarullarna på ett serveringsfat.
Garnera med lite färsk persilja och servera med
Comments