receptet helt vegetariskt?
Ja. Uteslut kycklingen och använd ost utan animaliskt löpe.
Kan jag använda färdig béchamelsås?
Ja, det går bra om du vill spara tid. Välj gärna en ganska tjock sås så att fyllningen håller ihop.
Hur vet jag när gratängen är färdig?
Pastan ska vara mjuk, såsen ska bubbla lätt och ytan ska ha fått en fin gyllene färg.
En krämig pastagratäng som passar hela familjen
Dessa gratinerade pastarullar med champinjoner och ost är en härlig kombination av mjuk pasta, smakrik svampfyllning och len béchamelsås.
De är enkla att variera, går att förbereda i förväg och passar lika
Comments