har blandats ordentligt med den kalla mjölken eller att krämen inte har vispats tillräckligt under uppvärmningen.
Krämen blir för lös: Den kan behöva värmas längre för att majsstärkelsen ska tjockna ordentligt. Tänk också på att krämen blir fastare efter kylning.
Kexsmulorna blir mjuka: Om du lägger på toppingen långt i förväg suger kexen åt sig fukt från krämen. Strö därför gärna på den sista toppingen strax före servering.
Krämen får en hinna: Lägg plastfolie direkt mot krämens yta under avsvalningen om du vill undvika att en hinna bildas.
Hur länge håller vaniljdesserten i kylskåpet?
Eftersom desserten innehåller mjölk och äggulor
Comments