1: Förvärm ugnen
Sätt ugnen på 200 °C över- och undervärme.
Smörj en ugnsform lätt med olja eller smör.
Välj gärna en form där kycklingfiléerna får plats bredvid varandra utan att ligga ovanpå varandra.
Steg 2: Krydda kycklingen
Torka kycklingfiléerna med hushållspapper.
Blanda paprikapulver, salt, svartpeppar och oregano i en liten skål.
Gnid in kycklingen med olivolja och fördela kryddblandningen jämnt över filéerna.
Om filéerna är mycket tjocka kan du dela dem på längden så att de får en jämnare tjocklek.
Det gör att de tillagas mer jämnt.
Steg 3: Bryn kycklingen
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme.
Comments