procent kakaohalt ger en fin balans mellan sötma och chokladsmak. Mjölkchoklad fungerar också bra.
Måste desserten stå i kylskåpet?
Ja, kylning rekommenderas både för att krämen ska bli fastare och för säker förvaring av mejeriprodukterna.
Kan jag förbereda desserten dagen innan?
Absolut. Det är faktiskt ett mycket praktiskt alternativ när du ska bjuda gäster.
Varför blev min kräm för lös?
Det kan bero på att grädden inte vispades tillräckligt eller att blandningen rördes för kraftigt.
Låt krämen stå kallt ett par timmar. Om den fortfarande är för lös kan du nästa gång använda lite mindre kondenserad mjölk.
Comments