nötfärsen mot kycklingfärs om du vill prova en annan variant.
Se till att kycklingfärsen blir helt genomstekt.
Med lite hetta
Vill du ha en kryddigare pastarätt kan du tillsätta en nypa chiliflakes eller lite finhackad färsk chili.
Börja försiktigt och smaka av.
Extra ostig pasta
Rör ned lite mozzarella eller extra parmesan i den varma såsen precis före servering.
Det ger en ännu fylligare och mer ostig konsistens.
Utan grädde
Vill du göra en tomatbaserad variant kan du ersätta grädden med lite extra krossade tomater och en skvätt vatten eller buljong.
Såsen blir då mindre krämig men fortfarande smakrik.
Comments