Krämig lax med vitlök, zucchini och paprika – enkel och lyxig middag på 30 minuter

lätt och frisk balans.

Fem goda variationer på receptet

Tillsätt två nävar färsk babyspenat i såsen precis innan du lägger tillbaka laxen.

Spenaten mjuknar snabbt och passar mycket bra med grädde och vitlök.

Hacka 4–5 soltorkade tomater och blanda ner dem i såsen.

Det ger en fylligare och mer intensiv smak.

Byt ut en del av paprikan mot 200 g skivade champinjoner.

Stek svampen tills vätskan har avdunstat innan du tillsätter grädden.

Du kan använda matlagningsgrädde i stället för vispgrädde.

Såsen blir då något mindre