Lasagnen är färdig när pastaplattorna är mjuka och osttäcket har fått en vacker gyllenbrun färg.
Om osten börjar bli för mörk innan lasagnen är genomgräddad kan du täcka formen löst med aluminiumfolie.
Kontrollera att pastan är mjuk genom att försiktigt sticka ner en kniv i mitten.
Steg 7: Låt lasagnen vila före servering
Det här är ett av de viktigaste momenten för ett riktigt bra resultat.
Ta ut lasagnen ur ugnen och låt den vila i cirka 10–15 minuter.
Under tiden sätter sig lagren, vilket gör den enklare att skära upp och servera.
Dessutom hinner smakerna utvecklas ytterligare.
Comments