Krämig lasagne med köttfärs, zucchini och ost – ett fantastiskt gott recept som hela familjen älskar

den sjuda försiktigt i cirka 4–5 minuter och smaka av med salt, vitpeppar och eventuellt muskotnöt.

Såsen ska vara slät, krämig och fortfarande tillräckligt lös för att kunna bredas över lasagneplattorna.

Om den blir för tjock kan du tillsätta en liten skvätt mjölk.

Steg 4: Förbered zucchinin

Skölj zucchinin noggrant och skär den i tunna skivor, ungefär 3–4 mm tjocka.

Lägg skivorna på hushållspapper och strö över lite salt.

Låt dem ligga i cirka 10 minuter så att en del av vätskan dras ut.

Torka sedan av dem försiktigt.

Detta hjälper till att förhindra att lasagnen blir för vattnig.

Steg