lite sötare och fylligare sås kan du också tillsätta en finriven morot.
Rör om ordentligt och låt såsen sjuda på låg värme i cirka 15–20 minuter.
Smaka av med salt.
Tips: Köttfärssåsen ska vara saftig och ha lite extra vätska kvar. Det hjälper lasagneplattorna att bli mjuka under gräddningen.
Steg 3: Tillaga den krämiga béchamelsåsen
Smält smöret i en kastrull på medelvärme.
Tillsätt vetemjölet och vispa ihop till en jämn blandning.
Låt blandningen värmas i cirka en minut utan att den får färg.
Häll sedan i mjölken lite i taget under ständig vispning.
Fortsätt vispa tills såsen börjar tjockna.
Låt
Comments