Krämig jordgubbs- och kokospaj utan ugn – enkel sommardessert med rostad kokos

smör eller ha pressats ihop för löst.

Se till att blandningen liknar fuktig sand innan du trycker ut den i formen.

Fyllningen blir för lös

Det kan bero på att grädden inte vispats tillräckligt, att jordgubbarna innehåller för mycket vätska eller att pajen inte har kylts tillräckligt länge.

Pajen blir för söt

Jordgubbar och vit choklad bidrar redan med sötma.

Om du föredrar en mindre söt dessert kan du minska florsockret något.

Kokosen blir bränd

Rosta kokosflingorna på medelvärme och rör om hela tiden.

Ta bort dem från stekpannan så snart de fått en ljus gyllene färg.

Kan man göra

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy