Krämig citronpaj med 4 ingredienser – en enkel dessert utan ugn som alla älskar

• 23 cm i diameter
• 1 burk sötad kondenserad mjölk, cirka 397 g
• 2,5 dl vispgrädde, minst 36 % fett
• 1,25 dl koncentrerad lemonad eller citronkoncentrat, avsett att spädas till dryck

Viktigt: Använd koncentrerad lemonad, inte färdigblandad citrondryck. Koncentratet ger tydligare smak utan att späda ut fyllningen för mycket. Välj gärna ett koncentrat med tydlig citronsyra.

I den svenska versionen används vanlig vispgrädde i stället för amerikansk färdigvispad desserttopping.

Så gör du citronpajen steg för steg

Steg 1: Förbered pajbottnen

Placera den färdiga kexbottnen på ett plant fat.

Om den ligger i en pajform kan du låta den vara kvar där tills