kylskåpet.
Låt krämen stå kallt i minst 2 timmar så att den hinner sätta sig ordentligt.
Garnera med finrivet citronskal, choklad eller färska bär precis före servering.
Hemligheten bakom en perfekt len citronkräm
Det är några små detaljer som gör skillnaden mellan en vanlig vaniljkräm och en riktigt lyxig dessert.
1. Använd färsk citron
Färskpressad citronjuice och finrivet skal ger en naturlig och frisk smak.
2. Vispa hela tiden
När krämen värms måste du röra kontinuerligt, särskilt längs kastrullens botten och kanter.
Det hjälper till att förhindra klumpar och att krämen bränner fast.
3. Använd rätt mängd majsstärkelse
Majsstärkelsen gör
Comments