Krämig cheeseburgarsoppa med köttfärs, potatis och cheddar – en underbart god och mättande familjemiddag

soppan tjockare.

Ett annat alternativ är att använda matlagningsgrädde.

Resultatet blir något mindre fylligt än med vispgrädde, men smaken kan fortfarande bli mycket god.

Hur får man soppan tjockare?

Om soppan känns för tunn finns det flera enkla lösningar.

Innan du tillsätter osten kan du låta soppan sjuda några extra minuter utan lock.

Då avdunstar en del av vätskan och konsistensen blir fylligare.

Ta en potatisstöt eller gaffel och mosa försiktigt några av potatisbitarna direkt i grytan.

Detta är ett naturligt sätt att göra soppan tjockare utan att tillsätta fler ingredienser.