Krämig cheeseburgarsoppa med köttfärs, potatis och cheddar – en underbart god och mättande familjemiddag

Sänk därför värmen innan du tillsätter cheddarosten och rör ner den gradvis.

Potatisen ska vara mjuk nog att enkelt kunna delas med en sked, men inte så överkokt att alla bitar faller sönder.

Det ger soppan en trevlig konsistens där varje sked innehåller både buljong, köttfärs och potatis.

Vad kan man servera till cheeseburgarsoppa?

Eftersom soppan redan är ganska mättande behöver du inte särskilt många tillbehör.

Men några enkla alternativ kan göra middagen ännu trevligare.

Rostat vitlöksbröd är ett mycket gott tillbehör.

Den krispiga ytan och den milda vitlökssmaken passar utmärkt tillsammans med den