Koreanska marinerade tomater – smakrika, kryddiga och enkla att göra hemma

gott tillbehör som kombinerar saftiga tomater med vitlök, paprika, chili och färska örter.

Den sötsyrliga marinaden ger en intensiv smak som passar till både grillade rätter, ris, potatis och vegetariska måltider.

Receptet kräver ingen tillagning i ugn eller kastrull och är enkelt att förbereda några timmar före middagen.

Det viktigaste är att komma ihåg att dessa tomater ska förvaras i kylskåp och ätas inom några dagar – inte sparas i månader utan en säker konserveringsmetod.

Med rätt hantering får du en fräsch, kryddig och välsmakande tomatsallad som snabbt kan bli en ny favorit på middagsbordet.