Börja kontrollera kakan några minuter innan den beräknade gräddningstiden är slut.
En övergräddad kokoskaka kan snabbt förlora sin saftiga konsistens.
5 goda variationer på klassisk kokoskaka
Det här receptet fungerar utmärkt som grund för flera olika smaker.
1. Kokoskaka med citron
Tillsätt finrivet skal från en citron i smeten.
Den friska citronsmaken balanserar kokosens naturliga sötma och ger kakan en härlig arom.
2. Kokoskaka med choklad
Blanda ner cirka 75 g hackad mörk choklad i smeten.
Kombinationen av kokos och choklad ger en fyllig och god smak.
3. Kokoskaka med lime
Tillsätt rivet limeskal och använd lite limejuice i glasyren.
Comments