mängden frukt.
Låt den svalna helt innan du förvarar den.
Förvara kakan övertäckt i kylskåpet i cirka 3–4 dagar.
Ta gärna fram den en stund före servering så att den får en mjukare konsistens.
Kan man frysa äppelkakan?
Ja, den går bra att frysa.
Skär kakan i portionsbitar och förpacka dem väl.
Frys i upp till cirka 2–3 månader för bästa kvalitet.
Tina i kylskåpet och värm eventuellt försiktigt före servering.
Vanliga misstag när man bakar italiensk äppelkaka
Kakan blir för kompakt
Det kan bero på att smeten har vispats för länge efter att mjölet tillsattes.
Blanda försiktigt och använd
Comments