ofta tillsammans med kaffe.
Den här äppelkakan passar särskilt bra till espresso, cappuccino eller en kopp vanligt bryggkaffe.
Vanliga misstag när du bakar italiensk äppelkaka
Kakan blir för kompakt
Det kan bero på att smeten har rörts för mycket efter att mjölet tillsatts.
Blanda därför försiktigt.
Kakan blir för blöt i mitten
Äpplen innehåller mycket vätska.
Om du använder väldigt saftiga äpplen eller skär dem i stora bitar kan gräddningstiden behöva förlängas.
Kakan fastnar i formen
Använd bakplåtspapper och smörj kanterna ordentligt.
Låt också kakan vila en stund innan du lossar formen.
Ovansidan blir för mörk
Täck kakan löst med
Comments