och låt kakorna vila i cirka 5 minuter.
Flytta sedan över dem till ett galler.
Kakorna är mjuka när de kommer ur ugnen men blir fastare när de svalnar.
Resultatet blir härligt saftiga havrekakor med mild sötma och en varm doft av kanel.
Hemligheten bakom riktigt mjuka havrekakor
Det finns några enkla knep som gör stor skillnad när du bakar med rivet äpple och morot.
Använd ett saftigt äpple
Ett friskt och saftigt äpple ger både smak och fukt.
Sorter som Aroma, Ingrid Marie och Royal Gala fungerar bra.
Riv moroten fint
Finriven morot blandas lättare med degen och ger
Comments