Grillade kycklingspett med krämig vitlökssås – saftiga, smakrika och enkla att laga

• tsk torkad oregano
• 1 tsk paprikapulver
• ½ tsk malen spiskummin
• ¾ tsk salt
• ½ tsk nymalen svartpeppar
• 1 tsk honung, valfritt

Ingredienser till krämig vitlökssås

• 2 dl grekisk eller turkisk yoghurt
• ½ dl majonnäs
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 msk färskpressad citronsaft
• 1 msk olivolja
• 2 msk finhackad färsk persilja
• 1 msk finhackad dill
• Salt och svartpeppar efter smak

Till servering

• Pitabröd eller kokt ris
• Gurka och tomat
• Rödlök
• Färsk persilja
• Citronklyftor

Så gör du grillade kycklingspett steg för steg

Steg 1: Förbered kycklingen

Skär kycklingbröstfiléerna i jämnstora bitar, cirka 3 cm stora.

Försök hålla bitarna ungefär lika stora så att