yoghurtsåsen är däremot bäst att göra färsk eftersom konsistensen kan förändras vid frysning.
Vanliga frågor om grillade kycklingspett
Hur länge ska kycklingspett grillas?
Vanligtvis cirka 12–16 minuter på medelhög värme, beroende på bitarnas storlek. Kontrollera alltid att innertemperaturen når minst 74 °C.
Kan jag använda kycklinglårfilé?
Ja. Kycklinglårfilé fungerar utmärkt och ger ofta ett saftigt resultat. Anpassa grilltiden efter bitarnas storlek.
Kan man marinera kycklingen över natten?
Det går med vissa marinader, men eftersom den här innehåller citron är några timmars marinering oftast tillräckligt.
Kan jag göra vitlökssåsen utan majonnäs?
Ja. Byt ut majonnäsen mot samma mängd grekisk yoghurt.
Comments