Frasiga smördegskuddar med vaniljkräm – enkla bakverk som smakar som från konditoriet

degbit ovanpå varje underdel.

Tryck försiktigt ihop kanterna med en gaffel så att de håller samman.

Gör ett litet snitt i ovansidan på varje kudde så att ånga kan komma ut under gräddningen.

Pensla ovansidorna med resten av äggblandningen.

Steg 4: Grädda tills de är gyllene

Ställ plåten mitt i ugnen.

Grädda i cirka 15–20 minuter, eller tills smördegskuddarna har puffat upp ordentligt och fått en vacker gyllene färg.

Öppna helst inte ugnsluckan under de första 10 minuterna.

Ta ut bakelserna och låt dem svalna helt på ett galler.

Steg 5: Fyll med vaniljkräm

När smördegskuddarna har svalnat är det

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy