Frasiga äppelrosor av smördeg – enkla, vackra och otroligt goda

30–35 minuter
Portioner: Cirka 8 äppelrosor
Ugnstemperatur: 190 °C

Ingredienser

• 1 rulle kyld smördeg, cirka 250–275 g
• 2 medelstora äpplen
• 3 msk strösocker
• 1 tsk malen kanel
• 2 msk aprikosmarmelad
• 1 msk citronsaft
• 2 msk vatten
• 1 msk smält smör
• Florsocker till garnering

Så gör du äppelrosor av smördeg steg för steg

Steg 1: Förbered äpplena

Skölj äpplena noggrant och dela dem på mitten. Ta bort kärnhusen och skär sedan äpplena i mycket tunna halvmåneformade skivor, gärna cirka 2 mm tjocka.

Lägg skivorna i en skål med vatten och citronsaft.

Värm försiktigt i mikrovågsugnen i cirka 2–3 minuter, eller sjud