här brödet är inspirerat av asiatiska mjölkbröd, som är kända för sin mjuka och nästan bomullsliknande konsistens.
- Otroligt fluffigt: Mjölken och smöret ger ett mjukt och saftigt bröd.
- Vacker form: Det räfflade mönstret gör brödet extra dekorativt.
- Enkla ingredienser: Du behöver inga ovanliga produkter.
- Mångsidigt: Perfekt till frukost, brunch eller eftermiddagsfika.
- Går att frysa: Brödet behåller sin goda smak när det tinas och värms försiktigt.
Recept på fluffigt mjölkbröd med räfflat mönster
Portioner: 8–10 | Förberedelse: 30 minuter | Jäsning: cirka 1 timme och 45 minuter | Gräddning: 25–35 minuter | Ugn: 175 °C
Ingredienser
Till degen:
- 500 g vetemjöl special (cirka 8 dl)
Comments