dessert till kalas
Den här tårtan består av tre goda lager: en saftig sockerkaksbotten, en fluffig vaniljfyllning med färskost och vispgrädde samt ett mjukt chokladtäcke.
Färskosten ger krämen en mild friskhet som balanserar sötman, medan chokladen ger en fyllig avslutning.
Tårtan blir dessutom ännu godare när den får stå kallt en stund före servering.
Portioner: 10–12 bitar | Förberedelse: 25 minuter | Gräddning: 25–30 minuter | Kylning: cirka 2 timmar
Ingredienser
Till den mjuka tårtbottnen
- 2 stora ägg
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1,25 dl mjölk
- 50 g smör, smält och avsvalnat
Comments