Festlig delikatess med lax, räkor och ägg – en lyxig förrätt som imponerar på alla!

Så gör du festlig lax- och räkförrätt steg för steg

Lägg äggen i en kastrull med vatten och koka dem i cirka 9–10 minuter för hårdkokta ägg.

Kyl dem direkt i kallt vatten.

Skala äggen och skär dem i klyftor eller skivor.

Ställ åt sidan medan du förbereder resten av ingredienserna.

Om du använder frysta räkor ska de tinas i kylskåpet.

Låt räkorna rinna av ordentligt och torka dem försiktigt med hushållspapper.

Det är viktigt att räkorna inte är för blöta, eftersom överflödig vätska kan göra förrätten vattnig.

Spara