lite kanel och eventuellt en extra matsked socker.
Det ger en härlig kombination av äppelkaka, vaniljkräm och smuldeg.
2. Vaniljkaka med hallon
Använd cirka 200–250 g hallon i stället för persikor.
Hallonens syrlighet passar utmärkt tillsammans med den söta vaniljkrämen.
3. Lyxig mandelkaka
Tillsätt 50 g finmald mandel i degen och minska mängden vetemjöl med motsvarande vikt.
Det ger en tydligare mandelsmak och en extra fin konsistens.
4. Persikokaka med vit choklad
Strö 50–75 g hackad vit choklad över vaniljkrämen innan du lägger på persikorna.
Det ger en sötare och fylligare dessert.
5. Citronkaka med vanilj
Tillsätt finrivet skal från
Comments