medan de fortfarande är ljusa.
Kan jag använda margarin i stället för smör?
Ja, bakmargarin fungerar också, men smör ger vanligtvis en fylligare smak.
Måste vallmofröna malas?
För den här typen av fyllning är malda vallmofrön bäst eftersom de ger en mjukare och mer sammanhängande konsistens.
Kan jag göra degen dagen innan?
Absolut. Förvara degen väl övertäckt i kylskåpet och låt den mjukna några minuter innan du börjar forma kakorna.
Kan man baka kakorna utan fyllning?
Ja. Forma då degen till små bollar och platta till dem lätt före gräddning. Du får enkla, spröda vaniljkakor som också smakar gott med
Comments